
Ce Piace
Osteria e Pinsa Romana
Via Pacini 37 Milano - 3756611419
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Color rosso rubino scuro, esprime all’olfatto intense e tipiche note di visciola e ribes nero, spezie scure come liquirizia e pepe nero, erbe aromatiche e sfumature balsamiche. All’assaggio è d’impatto, con struttura carnosa e tannini ben espressi. Lunga la persistenza speziata.
PRODUTTORE: Casale del Giglio
VITIGNO: Syrah
DENOMINAZIONE: Lazio IGT
REGIONE: Lazio
ZONA DI PRODUZIONE: Le Ferriere - Aprilia (LT)
ANNATA: 2021
FORMATO: 0.75L
GRADAZIONE: 13%
ABBINAMENTO: Carne, Formaggi, Primi, Salumi
ALLERGENI: Solfiti
Casale del Giglio è diventata con gli anni, sempre di più un punto di riferimento dell’enologia laziale e nazionale, sperimentando l’allevamento di nuovi vitigni: dal Viognier al Tempranillo, dal Petit Manseng al Petit Verdot, su una terra che, quando nacque il progetto, era ancora vergine dal punto di vista della viticoltura e raggiungendo l’eccellenza con alcune sue produzioni di maggior pregio.

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